Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Rojo
Prép. 20min
Total 1h 30min
8 porciones
Ingrédients
-
de cebolla150 g
-
de rábano150 g
-
de jitomate200 g
-
de chile guajillo sin venas ni semillas15 g
-
de agua1700 g
-
de comino en polvo1 pizca
-
dientes de ajo3
-
hojas de laurel, secas2
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de mejorana fresca1 ramita
-
de maíz pozolero, precocido400 g
-
de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)1200 g
-
de sal2 cditas
-
de orégano2 cditas
-
de lechuga orejona picada200 g
-
limones para acompañar
-
chile piquín, seco para acompañar
-
tostadas para acompañar
Infos nut. par 1 porción
Calories
450.7 kcal /
1885.6 kJ
Protides
27.4 g
Lipides
32.3 g
Glucides
12.1 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
11.9 g
Sodium
850.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
El grito
10 Recettes
Mexique
Mexique
¡VIVA MÉXICO!
13 Recettes
Mexique
Mexique
