Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 20 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

1 unidad

Ingrédients

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 64.57 g

Calories 6989 kJ / 2318 kcal

Lipides 40.74 g

Fibre 25.08 g

Glucides 422.97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina sin gluten 15 Recettes
Mexique

Cocina sin gluten 15 Recettes
Espagne

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

Rockstars - Betty 17 Recettes
Espagne

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Pan de molde sin gluten

14 Std.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 Std.

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 Std.

Roscón de Reyes sin gluten

2 Std. 45 Min

Piadinas sin gluten

45 Min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8 Std.

Bizcocho genovés (sin gluten)

1 Std. 10 Min

Crêpes sin gluten

45 Min

Pan de huevo (sin gluten)

1 Std. 40 Min

Pan exprés sin gluten

1 Std.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 Std. 50 Min