Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de mousse de chocolate
Prép. 30min
Total 12h 30min
8 porciones
Ingrédients
Masa
-
de harina200 g
-
de mantequilla90 g
-
de agua40 g
-
de azúcar1 cda
-
clara de huevo para barnizar1
Relleno
-
de azúcar50 g
-
huevos3
-
de sal1 pizca
-
de leche100 g
-
de mantequilla75 g
-
de chocolate amargo en trozos150 g
Cobertura
-
de crema para batir (30-40% grasa) bien fría200 g
-
de azúcar1 cda
-
de chocolate rallado50 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
513 kcal /
2052 kJ
Protides
8 g
Lipides
36 g
Glucides
40 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
0 mg
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