Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 24h

20 rebanadas

Ingrédients

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 3.24 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Lipides 1.98 g

Fibre 1.2 g

Glucides 20.63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Francesillas

3h 15min

Pan integral de semillas

2h 50min

Panecillos integrales

3h 40min

Pan blanco

1h 40min

Ensalada de berros y pera

Nessuna valutazione

Yogur griego natural

15h 30min

Pan de caja integral

1h 10min

Hogaza de centeno

16h 50min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2h 50min

Pan integral

3h

Pastel de naranja y miel

2h

Pan de caja integral

1h 40min