Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 porciones

Ingrédients

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 2627 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 12 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASTELES Y POSTRES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de cebolla TM6

55 Min

Sopa de apio

50 Min

Mermelada de naranja

40 Min

Concentrado de caldo de verdura

50 Min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5 Std.

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1 Std.

Mermelada de frutos rojos

15 Min

Mezze (dip de berenjena)

25 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 Min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 Std.

Mermelada de Kumquat

12 Std. 50 Min

Mermelada de frambuesa

55 Min