Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

3.9 8 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

1 porción

Ingrédients

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 23133 mg

Protides 99 g

Calories 9609 kJ / 2288 kcal

Lipides 117 g

Fibre 61 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 215 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor 43 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Donas de sushi

50min.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14hod.

Par de mimosas

10min.

Soufflé de huauzontle

50min.

Pollo entero a la cerveza

2hod.

Sal de romero

5min.

Concentrado de caldo de carne

45min.

Pay de carne a la cerveza TM6

1hod. 40min.

Pan de caja low carb

2hod.

Shortcake de fresa

1hod. 30min.

Mini pays de manzana

1hod.

Crepas de avena rellenas de requesón

40min.