Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

1 porción

Ingrédients

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 23133 mg

Protides 99 g

Calories 9609 kJ / 2288 kcal

Lipides 117 g

Fibre 61 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 215 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor 43 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

25 Min

Torito Veracruzano de cacahuate

Torito Veracruzano de cacahuate

5 Min

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55 Min

Chow Mein

Chow Mein

55 Min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4 Std. 30 Min

Limonada

Limonada

10 Min

Pollo con mole

Pollo con mole

1 Std.

Adobo con carne

Adobo con carne

50 Min

Cochinita Pibil rápida

Cochinita Pibil rápida

30 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Limonada - Demo - presentadores

Limonada - Demo - presentadores

10 Min