Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef Rendang
Prép. 10min
Total 1h 35min
4 portions
Ingrédients
-
jasmine rice300 g
-
boiling water plus extra to soak360 g
-
Indonesian red spice paste room temperature100 g
-
Indonesian yellow spice paste room temperature100 g
-
fresh grated coconut50 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground star anise½ tsp
-
nutmeg½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)800 g
-
coconut milk500 g
-
fresh salam leaves4
-
makrut lime leaves7
-
palm sugar20 g
-
sea salt1 ½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1130.7 mg
Protides
53.7 g
Calories
4164.4 kJ /
995.3 kcal
Lipides
43.6 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
31 g
Glucides
85.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Indonesian red spice paste
45min
Indonesian yellow spice paste
40min
Madurese chicken satay
1h 30min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20min
Indonesian white spice paste
35min
Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms
35min
Malaysian Spiced Fried Chicken
4h 50min
Sate Lilit (Minced Beef Satay)
25min
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1h 45min
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40min