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Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing
4.8 5 évaluations
Prép. 30min
Total 30min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Hanföl
    25 g
    25 g Walnussöl
  • Olivenöl
    50 g
  • Brottrunk® siehe Tipps
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Himbeeren
    150 g
  • Honig
    10 - 20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Wasser
    500 g
  • Karfiolröschen
    300 g
  • grüne Bohnen, frisch
    200 g
  • Frühstücksspeck, in Scheiben
    120 g
  • Radicchio
    300 - 400 g
  • Ziegenkäse, weich in Scheiben
    200 g
    200 g Blauschimmelkäse, in Scheiben
  • Walnüsse, halbiert
    30 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 566 kcal / 2370 kJ
Protides 18 g
Lipides 47 g
Glucides 22 g
Fibre 8 g
Graisses saturées 14 g
Sodium 766 mg

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