Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

Marinade pour les cuisses de poulet

4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
2 gousses d'ail
20 g de gingembre, frais coupé en fines tranches (2 mm)
1 c. à soupe de zeste de citron vert
150 g de sauce chili, douce
20 g de jus de citron vert
40 g de sauce de soja légère

Grillade et salade

20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
250 g de chou blanc coupé en morceaux (3-4 cm)
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
30 - 40 g de vinaigre de riz selon les goûts
15 g d'huile de sésame
1 c. à café de sucre
1 - 2 c. à café de sel de mer selon les goûts
2 pincées de poivre noir, moulu
huile végétale pour badigeonner le gril
50 g de cacahuètes grillées à sec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.2 mg

Protides 24.4 g

Calories 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2hod.

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min.

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1hod. 10min.

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min.

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1hod.

Pain à la banane

1hod. 50min.

Poisson à l'ail et au citron

2hod. 20min.

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1hod. 10min.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min.

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1hod. 40min.

Chai Masala (Thé Chai)

15min.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min.