
Appareils et accessoires
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Prép. 10min
Total 25min
4 porzione
Ingrédients
-
di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare700 g
-
di gherigli di noci30 g
-
di finocchio a pezzi250 g
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spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia a pezzi300 g
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di acqua150 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato1
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ cucchiaino
-
sale
-
di Gorgonzola150 g
-
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
566.5 kcal /
2370 kJ
Protides
24.9 g
Lipides
43 g
Glucides
23.1 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
15.5 g
Sodium
1334.8 mg
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