Gaufre au falafel

Gaufre au falafel

2.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

Sauce Tahini

85 g tahini
85 g eau
60 g jus de citron
½ c. à thé sel

Falafel

115 g oignon rouge coupée en morceaux
2 gousse d'ail
30 g coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
30 g persil frais Feuilles et tiges tendres
10 feuille de menthe
425 g pois chiches en conserve égoutté
60 g chapelure
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de paprika en poudre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir moulu
huile antiadhésive en aérosol
salade verte (voir Conseil)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 967 mg

Protides 16.8 g

Calories 1665.8 kJ / 398.1 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 13.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gaufres 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade asiatique hachée

20min

Pilaw persan au yogourt masala

30min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Frites bouclées avec sauce à l'ail

Pas d’évaluation

Crème de pommes de terre au cari

35min

Trempette de poivrons (muhammara)

1h

Chana Masala

45min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Burger végétarien aux haricots

1h 20min

Dal de lentilles aux épinards

35min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min