Versions compatibles
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Protides
- 41.8 g
- Glucides
- 59.3 g
- Lipides
- 56.3 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1450 mg
Recettes alternatives
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 Min
Tandoori marináda
10 min
Green Emotion (Zelené emoce)
15 Min
Virgin maracujové Mojito
10 min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Bernské rösti (TM6)
Değerlendirme yok
Žebírka s kávovou omáčkou
40 Min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25sa 5 dk
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1u. 5min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 Min