Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

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Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

di latte
250 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
di farina tipo 00
475 g
di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g
uovo
1
di zucchero
30 g
di sale
1 cucchiaino raso

Terminare la preparazione

di latte
300 g
di panna (30-40% di grassi)
100 g
di burro
30 g
zucchero a velo a piacere
confettura di ciliegia

Infos nut. par 1 porzione

Calories 541 kcal / 2263.6 kJ

Protides 14.1 g

Lipides 21.9 g

Glucides 72 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 13.1 g

Sodium 461.9 mg

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