Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Coliflor asada con puré de alubias
Ingrédients
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20 g de perejil hojas y tallos
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5 g de chile verde
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1 diente de ajo
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100 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre de sidra
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3 - 5 pizcas de sal
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2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
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1 coliflor (aprox. 800 g)
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paprika, ahumada y molida para espolvorear
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3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
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200 g de alubias enlatadas
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25 g de puré de tomate
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1 cdita tahini
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50 g de aceite de oliva más si es necesario
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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Mexique
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