Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

30 g de queso parmesano en trozos
300 g de floretes de coliflor
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
100 g de hojas de espinaca fresca en trozos
100 g de queso crema
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
3 huevos
1 cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
550 - 600 g de masa hojaldre
6 ramitas de eneldo fresco
200 g de col morada en trozos (4-5 cm)
100 g manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel
100 g de pepino en trozos (2-3 cm)
2 cdas de vinagre de vino blanco
10 g de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 278 mg

Protides 12 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2h 5min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1h 10min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Tostadas de setas

30min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Muffins de huevo

30min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Pastel Azteca low carb

50min