Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 6h 30min

4 porce

Ingrédients

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 33.9 g

Calories 4745 kJ / 1134 kcal

Lipides 52.7 g

Fibre 5.3 g

Glucides 131.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Pas d’évaluation

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Temaki Sushi

Pas d’évaluation

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Japonská polévka ramen

1h 40min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Boloňské špagety (TM7)

30min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min