Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

4.2 14 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

6 Stück

Ingrédients

Tomaten
200 g
Möhren
140 g
Zucchini (siehe Tipp)
160 g
Gruyère Käse in Stücken (2-3 cm)
120 g
120 g Edamer, in Stücken (2-3 cm)
Zwiebel halbiert
50 g
Kidneybohnen abgetropft
300 g
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Würfel Gemüsebrühe, (für 0,5 l)
Tomatenmark
20 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Taco Shells
6
Chiliflocken, getrocknet (optionnel) zum Bestreuen
Koriander gehackt
10 g
Crème fraîche zum Garnieren
100 g
Limette in Scheiben oder Spalten, zum Servieren
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 514 mg

Protides 11 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 23 g

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