Appareils et accessoires
Miso-Udon-Nudeln
Prép. 20min
Total 20min
2 Portionen
Ingrédients
-
Knoblauchzehe klein1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
frische Chilischote nach Wunsch entkernt, in Ringen½
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Misopaste15 g
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Butter in Stücken30 g
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Honig flüssig20 g
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Sojasauce15 - 20 g
-
Sesamöl, geröstet5 g
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Sesam5 g
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Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen (2-3 cm)150 g
-
Sojasprossen25 g
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Zuckerschoten halbiert50 g
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Öl zum Braten
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Wasser25 g
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rote Paprika in Stücken (1 cm)50 g
-
Udon-Nudeln vorgegart200 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
818 mg
Protides
31 g
Calories
3376 kJ /
807 kcal
Lipides
35 g
Fibre
5.8 g
Graisses saturées
15 g
Glucides
93 g
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