Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

60 g d'huile d'olive
3 gousse d'ail
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café bouillon de légumes en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 183.4 mg

Protides 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon et riz aux champignons

30min

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons

35min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45min

Riz cantonais

30min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Jambalaya de poulet

40min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Croque-monsieur façon brasserie

35min