Côtes de porc et pommes de terre

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Prép. 15min
Total 1h 30min
4 portions

Ingrédients

  • d'huile d'olive
    60 g
  • gousses d'ail
    3
  • de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
    500 g
  • d'oignons en quartiers
    150 g
  • de carotte coupée en morceaux (3 cm)
    100 g
  • de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
    150 g
  • de purée de tomates en conserve
    80 g
  • de bière
    80 g
  • d'eau
    500 g
  • bouillon de légumes en poudre
    1 c. à café
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de pommes de terre en cubes (4-5 cm)
    700 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 603.1 kcal / 2523.2 kJ
Protides 29 g
Lipides 35.7 g
Glucides 41.8 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 9.3 g
Sodium 183.4 mg

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