Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

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Prép. 10min
Total 15h 30min
4 porzioni

Ingrédients

  • di fagioli faba Asturiana secchi
    300 g
    300 g di fagioli cannellini secchi
  • di prosciutto lacón (optionnel) a pezzi
    100 g
  • di salame chorizo a pezzi
    100 g
  • sanguinaccio
    100 g
  • di pancetta asturiana (in 1 pezzo)
    100 g
  • di acqua + q.b.
    1450 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 351 kcal / 1471 kJ
Protides 17.7 g
Lipides 26.9 g
Glucides 9.3 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 9.6 g
Sodium 943.3 mg

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