Sopa de Ajoblanco

Sopa de Ajoblanco

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di sale
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto balsamico
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g acqua
200 g di uva bianca come accompagnamento

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.6 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 2.9 g

Glucides 12.7 g

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Italie

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