Dorada al vapor con papas

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 935.5 mg

Protides 126.8 g

Calories 7669.3 kJ / 1833 kcal

Lipides 64.3 g

Fibre 31.1 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 196.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Temporada 24 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Risotto con parmesano

30min

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Rollos de pesto al vapor

Ninguna valoración

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

1h 10min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla

Ninguna valoración

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1h 5min

Sopa vegana de setas

40min

Tzatziki

20min