Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94.2 mg

Protides 4.1 g

Calories 669.1 kJ / 159.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'oignon 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Poires au sirop à l'orange

1h

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Guirlach nougat

1h 30min

Poudre de champignon

5min

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Vinaigrette à la vanille

5min

Merlu à la vanille et pommes fondantes

Pas d’évaluation

Mojito black & white

10min

Cake en forme de monstre

3h

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Compote pomme-banane

20min