Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 3 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 stuk

Ingrédients

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Dubai Chocolate Macarons

2h

Pistache Moelleux

30min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8h 25min

Crème pâtissière

15min

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Pas d’évaluation

Butter Chicken

1h

Cashew brood wentelteefjes

Pas d’évaluation

Geroosterde bananen affogato

Pas d’évaluation

Chai latte parfait

15h 5min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Pistache Kunafa Brownie

3h

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min