Appareils et accessoires
Polpette al sugo
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Polpette
-
di pane fresco o raffermo, a pezzi40 g
-
di latte80 g
-
Parmigiano, a pezzi100 g
-
di prezzemolo fresco6 - 12 rametti
-
spicchio di aglio (optionnel)1
-
di carne trita di manzo400 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Salsa di pomodoro
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolle a spicchi200 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
448.5 kcal /
1876.6 kJ
Protides
25.8 g
Lipides
29.3 g
Glucides
22.1 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
9.7 g
Sodium
1323.3 mg
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