Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

40 κομμάτια

Ingrédients

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 68.4 mg

Protides 2.1 g

Calories 258.5 kJ / 61.8 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Παστουρμαδόπιτα

50min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Demo Ελλάδα

1h

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min