Salted Caramel Ice Cream

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.2 g

Calories 1765.7 kJ / 422 kcal

Lipides 27.1 g

Fibre 0 g

Glucides 40.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is Always Room at Our TABLE 22 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

1h

Steaks with Mushroom Risotto

40min

Chicago-Style Hot Dogs

35min

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1h

Cranberry Pecan Cheese Ball

45min

Slow Cooked Potatoes

45min

Sous-Vide Scrambled Eggs

40min

Peeler Sweet Potato Casserole

1h 20min

Berry Dream (TM6/7)

10min

Allergen Free Granola

30min

Chocolate Peanut Butter Shake

15min