Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 40min
6 bahagian

Ingrédients

  • minyak masak
    130 g
  • udang bersaiz sederhana dibuang sesungut
    250 g
  • daging batang pinang dipotong kiub (2-3 cm)
    150 g
  • kelapa parut dihiris (lihat tips)
    150 g
  • bawang dipotong empat
    100 g
  • bawang putih lebihkan 3 ulas untuk dihiris nipis
    10
  • halia
    30 g
  • lengkuas
    30 g
  • cili merah dihiris
    100 g
  • cili hijau dihiris
    100 g
  • serai dihiris nipis
    50 g
  • bawang merah dihiris nipis
    60 g
  • cili kering dihiris nipis
    50 g
  • cili boh
    100 g
  • belacan dibakar
    30 g
  • pes asam jawa
    60 g
  • sos tomato
    50 g
  • sos cili
    30 g
  • garam
    2 sudu teh
  • gula
    4 sudu besar
  • santan kelapa
    200 g
  • bawang goreng untuk hiasan
    3 sudu besar

Niveau

facile


Infos nut. par 1 bahagian

Sodium 1296 mg
Protides 24.2 g
Calories 2078.1 kJ / 496.7 kcal
Lipides 33.8 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 19.2 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer