Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
Ingrédients
Les œufs
-
6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les nids de Pâques et les oreilles de lapin
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
½ c. à café de sel
La salade d'œufs
-
2 brins de persil frais équeutés
-
20 g d'échalote
-
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
10 g de moutarde
-
10 g de mayonnaise
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café de sel
-
civettes fraîches (optionnel) pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20 Min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 Std.
Confiture de myrtilles
Keine Bewertungen
Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.
1 Std.
Parfait au caramel
Keine Bewertungen
Crème dessert
15 Min
Petits pain coeurs
1 Std.
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2 Std. 45 Min
Parfait vanille-mascarpone
2 Std. 40 Min
Pain de viande accompagné de champignons
1 Std. 30 Min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min
Velouté de tomate
30 Min