Asas de frango com molho de cidra e legumes

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Prép. 20min

Total 45min

2 doses

Ingrédients

batata cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)
200 g
cenoura cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)
100 - 150 g
brócolos, só os raminhos
100 - 150 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos (1 cm aprox.)
100 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
1 c. chá de
chalota
30 g
manteiga
25 g
maçã reineta s/ casca, cortada em cubos pequenos (1,5 cm aprox.)
220 g
açúcar
10 g
asas de frango
2
mostarda
10 g
vermute, branco
50 g
cidra
150 g
pimenta
1 pitada de
natas
150 g
salsa picado
½ ramo
½ ramo cebolinho, picado
Limão q.b. p/ regar (só o sumo)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1956.3 mg

Protides 16.9 g

Calories 3156.9 kJ / 754.5 kcal

Lipides 47.9 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 26.1 g

Glucides 66.8 g

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