Appareils et accessoires
Huevos con salsa a la mostaza
Prép. 5min
Total 25min
6 raciones
Ingrédients
Huevos pasados por agua
-
6 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
8 - 10 cubitos de hielo
Salsa a la mostaza
-
60 g de chalota en trozos
-
30 g de mantequilla
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharada de estragón seco
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de mostaza a la antigua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
136.7 mg
Protides
8.4 g
Calories
836 kJ /
199 kcal
Lipides
16 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
8.3 g
Glucides
3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 179
50 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2h 15min
Goulash picante con cerveza negra
3h 10min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15min
One pot pasta con salsa mediterránea
55min
Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos
40min
Tacos de gambas al chipotle
15min
Pico de gallo
5min
Ensalada de morrones y pollo con almendras
40min
Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo
30min
Sopa Goulash de ternera
1h 10min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min