
Appareils et accessoires
Pain cocotte
Prép. 15min
Total 2h 20min
6 parts
Ingrédients
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition510 g
-
de sel2 c. à café bombées
-
de beurre pour la cocotte10 g
Infos nut. par 1 part
Calories
311 kcal /
1330 kJ
Protides
10.5 g
Lipides
2.2 g
Glucides
60.2 g
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