Ayam Masak Kicap

4.6 32 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

3 portions

Ingrédients

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2444 mg

Protides 31 g

Calories 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Lipides 45.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam Balado

45min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Chicken Rendang

1h 35min

Sup Buntut

3h

Mee Siam Kuah

1h 5min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

35min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Tumis

1h 10min

Nyonya Steamed Fish

45min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min