Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

10 κομμάτια

Ingrédients

Cheesecake

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
265 γρ.
τυρί κρέμα
465 γρ.
ζάχαρη
95 γρ.
κακάο σε σκόνη
5 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ.
αλάτι
2 γρ.
αβγά
3

Κομπότ κερασιού

νερό
60 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
αστεροειδή γλυκάνισο
1
ολόκληρα γαρίφαλα
2
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
500 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 286.4 mg

Protides 7.1 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 20.1 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Pas d’évaluation

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Βασκικό καμένο cheesecake

3h 10min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h