Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.2 13 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1473.2 mg

Protides 37.7 g

Calories 1489.6 kJ / 356 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wrapy à la moussaka

50min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Indyk à la Wellington z sosem grzybowym

1h 40min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1h

Baskijski sernik pistacjowy

9h

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1h

Karp w migdałowej panierce

1h 40min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)

15min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

25min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min