Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.7 9 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

2 porcje

Ingrédients

75 g mieszanki sałat
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
80 g jogurtu naturalnego
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
800 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 658.8 mg

Protides 49 g

Calories 3591.3 kJ / 858.4 kcal

Lipides 42.5 g

Fibre 17.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recettes
Pologne

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2h 25min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Paloma (moktajl)

5min

Kokosowe curry z dorszem

25min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Tantanmen Ramen

45min