Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fursecuri alb și negru

2h

Supă de legume cu gnocchi

30min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Cocktail ”White Russian”

5min

Muesli cu mango

5min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Gnocchi cu dovlecei

1h

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Batoane cu migdale și curmale

2h 15min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min