Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

5min

Desert rapid cu căpșune

5min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Înghețată de cireșe

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer