Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Înghețată de ciocolată

12h

Sorbet rapid de fructe

10min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Tiramisu

5h 20min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Tout montrer

Tout montrer