Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1h

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Dovlecei murați

360h

Prăjitură cu migdale

50min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Portocală arsă

Pas d’évaluation

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Fursecuri cu lămâie

1h 45min

Crochete cu crab și sos romesco

Pas d’évaluation

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Coarne de gazelă

Pas d’évaluation

Hummus

10min