Cuscuz com cordeiro e legumes

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porções

Ingrédients

cuscuz marroquino
300 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentro fresco apenas as folhas
4 talos de
salsinha fresca apenas as folhas
4 talos de
cebola
120 g
carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
500 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre seco em pó
1 c. chá de
uvas passas
100 g
grão de bico em lata escorrido
260 g
cúrcuma em pó
¼ c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Panquecas de grão

20 min

Hambúrgueres de soja

1 godz. 35 min

Polenta de favas

45 min

Gelado de menta

12 godz.

Empadão de seitan

2 godz.

Beijo de dama

Brak ocen

Pudim vegetariano

1 godz.

Gnocchi com abóbora e espinafres

1 godz. 25 min

Smoothie nascer-do-sol

15 min

Folhado de seitan

45 min

Seitan

50 min

Assado de cenoura com amendoim

55 min