Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 Stück

Ingrédients

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14.6 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 5.4 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mmmhh, cremig! 47 Recettes
Allemagne

So schmeckt Frankreich 13 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti mit Thunfisch-Tomaten-Sauce und Oliven

40min

Orangen-Hollandaise

15min

Balsamico-Schalotten

25min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1h 10min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1h

Pikante Mais-Gazpacho

20min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3h 30min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50min

Pot au Feu von Edelfischen

45min