Skip to main content Recherche

Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
Pas d’évaluation
Prép. 1h 25min
Total 1h 25min
6 porções
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • manteiga sem sal mais q. b. para untar
    1 c. sopa
  • azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • tomilho só as folhas
    11 talos de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 c. chá de
  • carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
    1000 g
  • batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    800 g
  • leite
    250 g
  • creme de leite
    100 g
  • sal mais q. b. para temperar
    3 c. chá de
  • noz moscada
    ¼ c. chá de
  • salsinha fresca só as folhas
    2 talos de
  • berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
    100 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    150 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
  • vagens verdes extremidades cortadas
    500 g
  • azeite de oliva extra virgem
    1 c. chá de
  • tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • manjericão fresco
    1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Sodium 1295.6 mg
Protides 27.4 g
Calories 3816.2 kJ / 912.1 kcal
Lipides 70.1 g
Fibre 8.9 g
Graisses saturées 28.3 g
Glucides 43.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Lombinho no pão

4.6(107)

1h 45min

Francesinhas de frango

4.6(163)

1h

Peru com farofa

4.5(2)

16h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1h 10min

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2h 10min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4h 30min

Bife à rolê

4.0(8)

1h 10min

Tukir de cabrito

1.0(1)

4h 50min

Ensopado de cabrito

4.9(16)

40min

Pastel de vento

3.8(19)

3h

Biryani de borrego

4.3(7)

1h 20min

Cachupa

4.5(14)

24h

 Tout montrer
Tout montrer