Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Croque-monsieur façon brasserie
Ingrédients
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25 g de beurre
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250 g de lait
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30 g de farine
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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2 pincées de sel
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2 tours de moulin à poivre
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50 g de crème fraîche
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½ c. à café de moutarde
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40 g d'emmental râpé
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520 g de comté râpé
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12 tranches de pain de mie blanc12 tranches de pain
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6 tranches de jambon
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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