Sopa de puerro y papa

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 415.4 mg

Protides 2.3 g

Calories 664.1 kJ / 158.7 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Caseras 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta de castañas de cajú

12h 15min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Pas d’évaluation

Cremoso de coliflor

35min

Crema de porotos negros

13h 10min

Crema de tomate

30min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Crema de espinaca

25min

Helado de frutas

Pas d’évaluation

Puré de betarragas

1h

Sopa de apio y zapallito

35min

Arroz Turco

40min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min