Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »
Ingrédients
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1000 g d'eau
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2 œufs
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eau froide
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50 g d'oignon jaune écartelé
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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500 g de viande de boeuf hachée, maigre
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1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
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1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
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50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
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½ de concombre à l'aneth
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile de pépins de raisin
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15 g de jus de citron, fraîchement pressé
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10 g moutarde de Dijon
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10 g de purée de tomates
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10 g de vinaigre de cidre
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½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
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¾ laitue iceberg en dés
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200 g de tomate cerise en biseau
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1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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