Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

3 - 4 mele a pezzi
2 cipolle in quarti
5 - 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia e timo)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
5 - 7 pizzichi di sale
1000 g di coppa di maiale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Contorno di erbette

500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1963.9 mg

Protides 51.4 g

Calories 4438.6 kJ / 1060.9 kcal

Lipides 68.4 g

Fibre 37.1 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 81 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facciamo festa! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1h

Focaccia della Befana

5h

Indonesian Milk Pie

3h

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Bortellina

30min

Grissini al formaggio con pesto di verdure

1h 30min