Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Sauté z cielęciny
1h 25min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Wołowina z pieczarkami
30min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min