Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 raciones

Ingrédients

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1406.6 mg

Protides 28.4 g

Calories 2104 kJ / 502 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 62.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Risotto de pulpo

1h 30min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1h 30min

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1h 30min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Canelones de carrilleras con setas

2h