Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

1010 g

Ingrédients

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1010 g

Sodium 9237.1 mg

Protides 10.1 g

Calories 7423 kJ / 1767 kcal

Lipides 136.4 g

Fibre 20.2 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 126.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Murături și chutney-uri 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pastă de roșii cu boia afumată

Brak ocen

Pastă de măsline

5 min

Pastă de caju cu verdețuri

10 min

Sos în stil Big Mac

4 godz.

Pate de ficat cu Riesling

3 godz.

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Brak ocen

Humus

5 min

Pate de ciuperci

1 godz. 30 min

Humus din conopidă coaptă

Brak ocen

Dip de anghinare și tofu

5 min

Varză murată

168 godz. 35 min

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer