Appareils et accessoires
Tom Kha Gai
Prép. 15min
Total 45min
4 portion
Ingrédients
-
10 g de gingembre frais en fines tranches
-
3 de gousses d'ail
-
1 de piment rouge frais liste de graines supprimée
-
2 c. à soupe de pâte Tom Kha Kai
-
1 c. à café d'huile de sésame
-
1 pincée de sucre
-
1 c. à café de sel
-
600 g d'eau
-
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
-
500 g de lait de coco
-
1 c. à soupe sauce de poisson
-
3 feuilles de combava fraîches
-
1 citronnelle fraîche coupé en deux
-
2 de poivrons rouges (environ 400 g), en bandes (1 x 4 cm)
-
150 g de pousses de bambou en conserve
-
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)
-
150 g de champignons frais en tranches
-
1 de citron vert coupé en quatre
-
de coriandre fraîche pour la garniture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27.5 g
Calories
2048.8 kJ /
489.7 kcal
Lipides
28.7 g
Fibre
3.4 g
Glucides
18.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soupes
6 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Waterzooi de poulet
1h
Vol-au-vent à la façon grand-mère
1h 30min
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Pas d’évaluation
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Pas d’évaluation
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1h 10min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Guacamole
5min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Pas d’évaluation
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron
Pas d’évaluation
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
40min