Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

24 portions

Ingrédients

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 60.3 mg

Protides 3.6 g

Calories 849.5 kJ / 202.3 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Polish cuisine: Desserts 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Far Breton with prunes

2h

Black forest cake

5h

Apple fritters

1h

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric

11h 40min

Ladoo

1h 20min

Moroccan doughnuts

2h 10min

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15min

Little piggy faces

2h 30min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Tiraccino

1h 5min

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min