Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
Prép. 30min
Total 12h 55min
6 porzioni
Ingrédients
Gelato alla vaniglia
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di latte intero300 g
-
di zucchero170 g
-
di amido di mais (maizena)25 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Salsa al caramello
-
di zucchero100 g
-
di acqua1 cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale½ cucchiaino
Guarnizione
-
di mandorle pralinate60 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
446 kcal /
1866 kJ
Protides
3.2 g
Lipides
25.1 g
Glucides
55.4 g
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